🎱 Cara Bikin Bakso Ikan Tongkol

Tongkol suwir tak bisa dipungkiri jadi salah satu menu paling favorit di warteg, lo. Rasanya yang sedap membuatnya enak banget jadi lauk teman nasi. Makanya banyak ibu coba membuatnya sendiri di rumah. Baca Juga: Para Istri Se-Indonesia Pasti Kegirangan, Payudara Kendur Ternyata Bisa Kencang Lagi Cuma Pakai Kacang 25. Perbesar. ilustrasi bakso ikan (sumber: Freepik) Liputan6.com, Jakarta Cara membuat bakso ikan yang enak tidak begitu sulit dipraktikkan. Kamu bisa memilih jenis ikan yang kamu inginkan untuk dijadikan bakso. Mulai dari ikan tenggiri yang memang sudah sering dijadikan bahan utama bakso, ikan lele, ikan dori, gurame, hingga bisa jadi pilihanmu. Buanglahkotoran hitam yang ada di dalam perut ikan tongkol. Lalu, irislah ikan tongkol menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sementara itu, haluskan semua bumbu marinasi. Lumuri ikan tongkol dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit hingga bumbunya menyerap. Setelah 15 menit berlalu, goreng tongkol tersebut hingga kecoklatan. Caramembuat bakso ikan tongkol: Masukkan daging ikan tongkol ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut; Haluskan sampai benar-benar halus, kemudian tuang ke wadah; Tuang tepung sagu atau tepung tapioka ke adonan ikan tadi, tuangkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan tongkol lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit. 2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya. 3. Tambahkan segelas air lalu masak bumbu hingga mendidih, masukkan ikan tongkol, aduk-aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut dan ikan tongkol matang. 4. 161 resep bakso ikan tongkol ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bakso ikan tongkol dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Teruji; Resep 'bakso ikan tongkol' teruji. . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 939cc2d3-0a22-11ee-b444-774269537341 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Bakso yang menjadi makanan favorit semua kalangan di Indonesia tidak selalu dibuat dengan daging sapi. Bisa juga bakso dibuat dari daging ikan yang tinggi ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Namun, juga bisa dimakan langsung bersama kuah yang segar. Pada dasarnya adonan untuk membuat bakso ikan terdiri dari ikan, tepung, dan bumbu yaitu gula dan garam. Untuk membuat bakso ikan, pastikan bahan utamanya yaitu daging dipilih dengan kualitas yang baik agar menghasilkan rasa yang enak. Berikut tipsnya1. Pilih ikan yang segar dan daging ikan yang memiliki tekstur kenyal serta tidak Gunakan daging ikan yang sudah benar-benar bersih dari tips dalam membuat bakso ikan yang nikmat disantap, yaitu1. Menguleni BaksoSebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan. Proses ini dapat dilakukan dengan mesin bakso atau cara manual. Masukan bahan satu persatu sambil terus diproses. Sebaiknya gunakan air berbentuk es yang sudah diserut agar daging ikan mengerut dan teksturnya menjadi kenyal. Terakhir baru masukan tepung sagu agar adonan bakso tidak menjadi Membentuk BaksoBakso dapat dibentuk dengan menggunakan tangan yaitu masukan adonan bakso ke genggaman tangan. Kemudian, tekan kelima jari hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol. Jika bakso sudah selesai dibentuk, segera masukan ke dalam air es supaya bakso menyatu dan tidak pecah ketika direbus. Namun perlu diingat, bakso tidak boleh terlalu lama direndam dalam air es agar tidak lembek. Rendam secukupnya Merebus BaksoAngkat bakso yang sudah selesai direndam air es dengan saringan lalu langsung masukan ke dalam air mendidih. Biarkan sampai matang. Ciri bakso ikan yang sudah matang ialah sudah mengembang dua kali lipat dari ukuran semula dan tidak sekadar dari berbagai sumber, simak cara membuat bakso ikan yang enak dan kenyal berikut iniBakso Ikan TenggiriBakso ikan tenggiri. Foto iStockPilihlah ikan tenggiri yang gepeng karena ikan tenggiri yang bulat memiliki tekstur yang kurang lengket sehingga hasil baksonya tidak sebagus yang bahan-bahan yang diperlukan1. 500 gr daging ikan 4 siung bawang 3 sdm tepung tapioka atau tepung Dua butir telur ayam, ambil putihnya 2 sdm gula Garam dan merica bubuk Air bersih Es batu yang sudah membuat1. Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama dengan bawang putih, putih telur, garam, merica, gula pasir dan es serut secukupnya. Haluskan semua bahan sampai benar-benar Tuangkan adonan tersebut ke sebuah wadah lalu masukan tepung tapioka atau tepung sagu sambil diaduk-aduk sampai semua bahan Siapkan panci dan rebus air bersih secukupnya sampai mendidih. Kalau sudah matikan Bentuk adonan bakso sampai membentuk Ambil adonan bakso dengan sendok makan lalu masukan dalam air panas yang sudah direbus di Rebus kembali bakso dengan api sedang sampai bakso ikannya matang dan Setelah matang, angkat lalu Ikan LeleBakso ikan lele. Foto iStockSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 500 gram ikan lele yang sudah bersih dari kulit dan 3-4 siung bawang 2-3 sdm tepung sagu atau Dua butir telur ayam, diambil putihnya 1-2 sdm gula Garam secukupnya dan merica bubuk sedikit Air bersih Es serut sedikit saja untuk campuran saat memblender bahan bakso membuat1. Masukan daging ikan lele bersama putih telur, bawang putih, garam, gula pasir dan es serut ke dalam blender. Haluskan semua bahan sampai benar-benar Siapkan satu wadah dan masukan hasil blender bahan-bahan Tuang tepung sagu atau tepung tapioka sambil diuleni searah jarum jam dan sedikit digilas sampai semua bahan tercampur rata. Lakukan selama sekitar 5 Jika adonan dirasa masih terlalu lembek, bisa ditambahkan sedikit saja tepung sagu atau Siapkan panci dan rebus air bersih sampai mendidih. Kemudian matikan Bentuk adonan bakso di genggaman tangan lalu tekan sampai membentuk bulatan Ambil adonan bakso dengan sendok makan dan masukan ke dalam air panas di Rebus kembali bakso dengan api kecil sampai bakso ikannya berubah ukuran, mengambang serta Kalau sudah matang, angkat bakso lalu tiriskan dan Ikan KakapBakso ikan kakap. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 1 kg daging ikan kakap yang telah dibersihkan dari kulit dan Empat butir telur, ambil putihnya 12 sdm tepung 5 siung bawang 4 siung bawang merah goreng yang sudah 1 sdt 1 sdt baking Garam Penyedap rasa Es batu yang sudah dihaluskan 1 gelas air membuat1. Masukan daging ikan kakap bersama garam, penyedap rasa, lada, bawang putih dan merah, air, putih telur dan es Aduk semua bahan sampai Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking Aduk kembali adonan sambil dibanting agar mudah Panaskan air hingga mendidih, lalu matikan Bulatkan adonan bakso. Kemudian, nyalakan kembali kompor dan masukan bakso ikan dalam air Masak bakso ikan hingga Jika sudah matang, angkat bakso tersebut lalu masukan dalam air es. Kemudian Bakso ikan siap disajikan dengan kuah Ikan TunaBakso ikan tuna. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 250 gram tepung 1 kg ikan 10 siung bawang 2 sdm tepung 1 sdt garam dan membuat1. Bersihkan ikan tuna dan Kemudian, giling daging ikan sampai Haluskan semua bumbu lalu campurkan dengan daging ikan Tambahkan semua tepung dan aduk sampai Masak air sampai Buat adonan bakso sampai bulatan dan masak dalam air Angkat bakso ikan yang sudah matang dan Ikan KerapuBakso ikan kerapu. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 3 kg daging ikan kerapu yang sudah 24 sdm tepung 6 sdm tepung Dua butir telur, ambil putihnya 8 siung bawang putih yang sudah 2 genggam es batu Garam dan gula membuat1. Campurkan daging ikan kerapu, garam, gula dan bawang putih di wadah Aduk semua bahan tersebut. Kemudian, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, dan putih telur. Aduk kembali sampai Siapkan es batu Cetak adonan bakso menjadi bulat kalis. Bisa menggunakan sendok. Lalu masukan adonan yang sudah bulat ke dalam air Rendam bakso ikan dalam air es selama satu jam Angkat bakso ikan dari air es lalu pindahkan ke tempat perebusan. Rebus bakso menggunakan dandang dengan air dan api yang sedang. Tunggu hingga Setelah matang, tiriskan bakso ikan pada mangkuk atau bisa disimpan pada lemari Ikan TongkolBakso ikan tongkol. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. Satu ekor ikan tongkol ukuran Satu butir 5 sdm tepung 5 siung bawang 1 sdm 7 sdm sagu, aci atau Garam Daun Saos dan Bawang Satu bungkus royco varian Air dan es batu membuat1. Siapkan sebuah wadah lalu masukan ikan bersama bahan lainnya dan aduk hingga Siapkan panci dan masukan air lalu masak hingga Buat adonan bakso membentuk Masukan adonan yang sudah bulat ke air yang Tunggu sampai bakso ikan mengapung dan matang. Kemudian angkat dan Ikan GorengBakso ikan goreng. Foto instagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 400 gram fillet ikan tenggiri, kakap atau 200 gram tepung tapioka atau 3 siung bawang putih. Lalu 4 butir bawang merah. Lalu cincang Dua butir telur 23 gram santan Garam membuat1. Proses fillet ikan hingga halus. Jika sudah, campurkan dengan bawang putih, bawang merah, telur ayam, tepung tapioka atau sagu, santan bubuk dan Ambil adonan secukupnya dan Adonan yang sudah bulat lalu digoreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna coklat Angkat bakso ikan yang telah matang dari penggorengan lalu tiriskan Bakso ikan goreng sudah siap disantap. Simak Video "Gurih Menggoda Bakso Tulang Muda Jumbo yang Jadi Rebutan di Lumajang " [GambasVideo 20detik] lus/erd Resep ikan tongkol balado dengan campuran cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol dari buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Tongkol" oleh Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya Baca juga Resep Pepes Pindang Tongkol, Bisa Tanpa Daun Pisang Resep ikan tongkol balado Bahan 500 gram daging tongkol segar, potong jadi 5 bagian 1 sendok makan air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus 3 sendok makan cabai merah giling 2 sendok makan bawang merah iris 2 sendok makan bawang putih iris 1 sendok teh jahe iris 1 buah tomat matang segar, cincang 1 sendok makan garam Cara membuat ikan tongkol balado 1. Balur ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit, lalu goreng hingga setengah kering 2. Panaskan kembali 2 sdm minyak, tumis semua bumbu hingga keluar aromanya, masukkan ikan tongkol goreng, kecilkam api. 3. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Hidangkan dengan nasi hangat. Buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Tongkol" oleh Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Resep Tongkol Rica-rica, Pedasnya Bikin Nagih Resep Ikan Tongkol Bumbu Rujak, Kreasi Masak Ikan Murah Resep Ikan Panggang dengan Taburan Keju dan Lemon Resep Sambal Terasi Ikan Peda, Santap Pakai Lalapan Resep Pepes Pindang Tongkol, Bisa Tanpa Daun Pisang Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya

cara bikin bakso ikan tongkol